Herbstzeit

 

„Herbstzeit“

 

 

„Vogerlsalat“ F,L,M

mit

geröstetem Speck, Kartoffel und Kernöl

 

 

 

„Kürbiscremesuppe A,F,G,L,M

 

 *

  

                                                                                                      7 Korn Laibchen                                                                                                       

            mit Grünem Salat und Topfenkürbistip A,C,F,G,L,M

 

„Saiblingsfilet natur“DG

                                                                               aus Iglers Fischzucht in Kalwang                                                                         

          mit Kürbis-Kartoffelgröstl ,Kräuterbutter

                                                                                                                                       

                                                                                 „Gegrilltes Lachsfilet“                                                                                        

mit

         Vogerlsalat ,Fetakäse,Tomaten   D,F,G,L,M 

                  

                     „Gegrillte Riesengarnelen“  A,B,F,L,M                 

auf

Vogerlsalat mit Kürbis und Mozzarella

 

„Zanderfilet in Kürbiskernpanier“A,C,D,G 

        mit  Kartoffel und Gemüse

 

                                                                                                „Calamari“ A,C,R,O,                                                                                    

            mit Spaghetti und Basilikumpesto

 

                                                                                            „Kürbis Cordon Bleu“ A,C,G,                                                                                    

   gefüllt mit Kürbis,Geselchten,Mozzarella

   als Beilage Erbsenreis

 

                                                                                           „Rosa gebratene Schweinemedaillons“A,F,G,L,M                                                                                      

  mit Gorgonzolasauce, Kürbis-Tagliatelle

 

                                                                                                    „Hühnerfilet in Kürbispanier“ A,F,G,L,M                                                                                     

                  mit Kürbisreis und Gemüse

Dazu empfehlen wir:

Das Oktoberbräu ist ein spezielles, dunkleres Bier im bayrischen Stil für den Spätsommer und Herbst.

Es strahlt in einem dunklen Bernstein, ist würzig, voll und süffig mit durchgehend dezenter Hopfennote.